5 manfaat kolang kaling bagi tubuh yang jarang di ketahui

 

IDPESANTREN9 _ 5 manfaat kolang kaling bagi tubuh yang jarang di ketahui

Siapa yang tak tahu dengan buah kolang kaling, buah ini kerap muncul pada bulan Ramadhan sebagai campuran kolak atau takjil. Biasa di hidangkan juga sebagai campuran es buah. Buah yang berasal dari pohon aren ini mempunyai struktur warna putih bening dan kenyal. 

Buah ini mempunyai semacam getah yang apabila mengenai kulit bisa menyebabkan gatal. Sehingga buah kolang kaling di rebus bersama kulitnya. Lantas di kupas dan di cuci bersih dan selanjutnya bisa di nikmati. Panjang juga ya proses buah kolang kaling ini sampai bisa di nikmati, tidak seperti buah yang lainnya. 

Tapi siapa sangka, dari proses penyajiannya yang panjang, buah kolang kaling mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini di karenakan kolang kaling banyak mengandung kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Lantas apa saja manfaat dari kolang kaling bagi kesehatan tubuh, berikut sedikit ulasannya. 

Manfaat kolang kaling bagi kesehatan 

1. Mengontrol kadar gula 

Siapa sangka kalau kolang kaling memiliki senyawa polisakarinda glukomanan yang bermanfaat bagi tubuh. Zat ini bisa menurunkan kadar gula darah serta mencegah penyakit diabetes. Kolang kaling baik juga di kosumsi bagi penderita diabetes supaya kadar gula yang tinggi cepat turun. 

2. Menyehatkan jantung

Senyawa polisakarinda glukomanan selain bisa menurunkan kadar gula, juga bisa mencegak kolesterol jahat dan tekanan darah. Dengan kata lain, banyak mengkomsumsi kolang kaling bisa menjaga kesehatan jantung. 

3. Meredakan nyeri sendi

Manfaat buah kolang kaling selanjutnya adalah sebagai pereda nyeri sendi. Hal ini di karenakan kolang kaling mengandung kalsium dan antiradang yang alami. Dari kandungan tersebut, kolang kaling bisa di jadikan obat alami pereda nyeri sendi.

4. Mencegah kurang cairan

Manfaat kolang kaling Selanjutnya adalah sebagai asupan penambah cairan bagi tubuh. Sebagai mana di ketahui bahwa kolang kaling mengandung banyak cairan, sekitar 95 % kolang kaling mengandung air. Dengan banyak mengkosumsi kolang kaling maka akan terhindar dari dihedrasi. 

5. Mengandung banyak kolagen

Ternyata buah kolang kaling banyak mengandung kolagen tinggi. Kandungan kolagen mempunyi manfaat banyak bagi kulit, di antaranya adalah mencegah penuaan dini, bintik hitam pada kulit, mencegah gatal-gatal karena biang keringat. 

Sebenarnya masih banyak lagi manfaat dari buah kolang kaling bagi kesehatan tubuh, yang di sebutkan di atas hanya sebagian saja. 

Dengan mengkomsumsi kolang kaling tubuh akan terasa sehat, segar dan bugar. Terlebih lagi pohon aren banyak tumbuh di tanah Nusantara, tentunya semakin mudah untuk mendapatkan kolang kaling. 

Kolang kaling banyak di jual di pasar tradisonal, bahkan terkadang tukang sayur keliling juga menjajankan kolang kaling. Kolang kaling paling banyak di temui pada bulan Ramadan sebagai bahan kolak atau takjil. 

Itulah 5 manfaat kolang kaling yang jarang di ketahui. Tapi perlu di ingat, konsumsi kolang kaling secara wajar jangan berlebihan, apalagi kolang kaling sering di sajikan dengan makanan yang serba manis, seperti kolak, sup buah dan takjil. Makan makanan manis yang berlebihan bisa menyebabkan obesitas dan diabetes. 

Salam sehat.